බ්ලූබෙරි සාරය ඇන්තොසියානින් 25% ආහාර ආකලන ආහාර අතිරේකය

නිෂ්පාදන තොරතුරු

බ්ලූබෙරි සාරය යනු පරිණත බ්ලූබෙරි බෙරි වලින් ලබාගත් අස්ඵටික කුඩු වර්ගයකි.බ්ලූබෙරි සාරය ඇන්තොසියානින් විශාල ප්‍රමාණයක් සහ සමහර පොලිසැකරයිඩ, පෙක්ටීන්, ටැනින්, ආර්බුටින්, විටමින් සී සහ බී විටමින් අඩංගු වේ.ඇන්තොසියානින් වලට ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑමක් සහ නිදහස් රැඩිකල් ඉවත් කිරීමේ හැකියාව ඇත.ඒවාට ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන, පිළිකා නාශක, රුධිර ලිපිඩ නියාමනය සහ ඉන්සියුලින් ප්‍රතිරෝධය වැඩි දියුණු කිරීම වැනි ජීව විද්‍යාත්මක ක්‍රියාකාරකම් ද ඇත.Bilberry සාරය FDA විසින් සහතික කිරීමකින් තොරව ආහාර ආකලන ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත.
1, ප්රධාන සංරචක
බ්ලූබෙරි නිස්සාරකයේ ප්‍රධාන ඵලදායී සංරචක වන්නේ ඇන්තොසියානින්, පොලිසැකරයිඩ, පෙක්ටීන්, ටැනින්, ආර්බුටින්, විටමින් සී සහ බී විටමින් ය.
2, කාර්යය
1. ප්‍රතිබැක්ටීරීය බලපෑම බ්ලූබෙරි වල සම්පූර්ණ ෆ්ලේවනොයිඩ් ඩිප්තෙරියා බැසිලි, ස්ටැෆිලොකොකස් ඕරියස්, ඩිප්ලොකොකස් නියුමෝනියා සහ ස්ට්‍රෙප්ටොකොකස් ඉන් වීට්‍රෝ වලට නිෂේධනීය බලපෑම් ඇති කරයි.
2. බ්ලූබෙරි වල සම්පූර්ණ ෆ්ලේවනොයිඩ් වල ප්‍රතිවෛරස් බලපෑම ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වෛරසය A1 මගින් පහර දෙන මීයන්ගේ මරණ සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කළ හැකිය;ඉන්ෆ්ලුවෙන්සා වෛරසය A1 ආසාදනය වූ මීයන්ගේ රෝග පුර්ව ලියාපදිංචි තක්සේරු කාලය සැලකිය යුතු ලෙස දිගු වූ අතර පැවැත්මේ කාලය වැඩි විය.
3. බ්ලූබෙරි පළතුරු වල එතිල් ඇසිටේට් සාරය ක්විනෝන් රිඩක්ටේස් (QR) නිෂ්පාදනයට හේතු විය.බොරතෙල් නිස්සාරණයට ඔර්නිතින් මුදා හරින එන්සයිමයේ ක්‍රියාකාරිත්වය සැලකිය යුතු ලෙස වළක්වන අතර පිළිකා වළක්වා ගත හැකිය.
4. සම්පූර්ණ ශාකයේ 5% ඇල්කොහොල් සාරය පිරිමි ගෙම්බන් මත ප්‍රතිරෝධක හෝමෝනවල බලපෑම ඇත;කොළ සාරය හෝ කසාය ඩයුරටික් බලපෑමක් ඇත.
3, යෙදුම් ක්ෂේත්‍රය
බ්ලූබෙරි සාරය ඇන්තොසියානින් වලින් පොහොසත් ය.ඇන්තොසියානින් විශේෂිත තත්වයන් යටතේ පොහොසත් සහ අලංකාර වර්ණ පෙන්විය හැකි නිසා, ඒවා ආහාර ආකලන ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.ඒ අතරම, ඇන්තොසියානින් ප්‍රබල ප්‍රතිඔක්සිකාරකයක් සහ නිදහස් රැඩිකල් කසළ කාරකයක් වන බැවින් ඒවා ආහාරමය අතිරේකවල අමුද්‍රව්‍ය සහ ඖෂධ කර්මාන්තයේ අමුද්‍රව්‍ය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
1. කර්මාන්තයේ ආහාර ආකලන යෙදීම
බිල්බෙරි සාරය යනු හොඳ වර්ණ ගුණාත්මක භාවයක් සහ පුළුල් වර්ණ පරාසයක් සහිත ආහාර වර්ණකයකි.එය ආම්ලික සහ දුර්වල ක්ෂාරීය පරිසරයේ විවිධ වර්ණ පෙන්විය හැකි අතර විවිධ ආහාර වර්ග වලට එකතු කළ හැකිය.පවතින විෂ විද්‍යාත්මක දත්ත වලට අනුව, ආහාර ආකලන පිළිබඳ ඒකාබද්ධ FAO / WHO විශේෂඥ කමිටුව ඇන්තොසියානින් "අතිශයින් විෂ සහිත" බව විශ්වාස කරන අතර ස්වභාවික වර්ණක ආහාර ආකලන ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත, Anthocyanin සාරය (බ්ලූබෙරි සාරය ඇතුළුව) ද ආහාර ආකලන ලෙස ලැයිස්තුගත කර ඇත. FDA විසින් සහතික කිරීම සහ බීම වර්ග, කිරි නිෂ්පාදන සහ පේස්ට්රි වල භාවිතා කිරීමට අවසර ඇත.
2. ක්රියාකාරී ආහාර කර්මාන්තයේ යෙදීම
පාලනයකින් තොරව ඔක්සිකරණ ප්‍රතික්‍රියාව සහ නිදහස් රැඩිකල් ප්‍රහාරය මිනිසාගේ වයසට යාමේ හා රෝගාබාධවලට මූලික හේතුවකි.ඇන්තොසියානින් වල අඩංගු ෆීනොලික් හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩ විශාල සංඛ්‍යාවක් ශරීරයේ පාලනයකින් තොරව ඔක්සිකරණයට සහ නිදහස් රැඩිකල් ප්‍රහාරයට ප්‍රතිරෝධය දැක්වීමට, මිනිස් සිරුරේ වයසට යාම සහ රෝගාබාධ මන්දගාමී කිරීමට හෝ වළක්වා ගැනීමට හැකිය.එබැවින්, බ්ලූබෙරි සාරය ක්රියාකාරී ආහාරවල ක්රියාකාරී අමුද්රව්යයක් ලෙස හෝ සෘජුවම ආහාර අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.සෞඛ්‍ය නිෂ්පාදන විදේශීය නිෂ්පාදකයින් බොහෝ විට ලුටීන් සමඟ ඇන්තොසියානින් මිශ්‍ර කර එය වඩාත් පරිපූර්ණ ඇස් පෙනීමේ බලපෑමක් ඇති කරයි.උදාහරණයක් ලෙස, ඇමරිකානු නිව්නෝර්ඩික් සමාගමේ බ්ලූබෙරි අයිබ්‍රයිට් ආහාර අතිරේක සූත්‍රය යුරෝපීය බ්ලූබෙරි සාරය, මිදි බීජ සාරය, කැලෙන්ඩුල සාරය සහ ලුටීන් වලින් සමන්විත වේ.බොහෝ ක්‍රියාකාරී ක්‍රියාකාරකම් සමඟින්, ක්‍රියාකාරී ආහාර කර්මාන්තයේ බ්ලූබෙරි සාරය පුළුල් ලෙස යෙදීම සාමාන්‍ය කරුණක් බවට පත්ව ඇත.
3. ඖෂධ කර්මාන්තයේ යෙදීම
වර්තමානයේ, බොහෝ අත්හදා බැලීම්වලින් පෙනී යන්නේ ඇන්තොසියානින් ක්ෂීරපායී සෛල වලට ප්‍රතිඔක්සිකාරක බලපෑම් ඇති කරන බවත්, පිළිකා සෛල ඇපොප්ටෝසිස් ඇති කරන බවත්, ඒවායේ වර්ධනය වළක්වන බවත්, ගිනි අවුලුවන ප්‍රතිචාරය වළක්වන බවත්ය.ඇන්තොසියානින් අධික ලෙස ජලයේ ද්‍රාව්‍ය ද්‍රව්‍ය වුවද, පරීක්ෂණ මගින් තහවුරු වී ඇත්තේ සෛල තුළ ඇන්තොසියානින් මූලාකෘතිවල පැවැත්ම හඳුනාගත හැකි බවත්, ඇන්තොසියානින් සෛල පටල හරහා සෛල මගින් අවශෝෂණය කර ගත හැකි බවත්, එමඟින් ඇන්තොසියානින් අවශෝෂණයට හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට විශාල පහසුවක් ලබා දෙන බවත්ය. ඖෂධ කර්මාන්තයේ ඇන්තොසියානින් වල ස්වරූපය.යුරෝපයේ, 24% ට වඩා වැඩි ඇන්තොසියානින් අන්තර්ගතයක් සහිත බ්ලූබෙරි සාරය ඖෂධයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, යුරෝපීය බ්ලූබෙරි ඇන්තොසියානින් සාරය ඉතාලියේ, ජර්මනියේ සහ වෙනත් රටවල Pharmacopoeia හි ඇතුළත් කර ඇත.ඖෂධයක් ලෙස, සංශුද්ධතාවය සාමාන්යයෙන් ඉහළ මට්ටමක තිබිය යුතුය.සරල නිස්සාරණය සහ පිරිසිදු කිරීමේ ක්‍රියාවලියක් මගින් ඇන්තොසියානින් අන්තර්ගතය ජාත්‍යන්තර සාමාන්‍ය ප්‍රමිතියට ළඟා කර ගැනීම දුෂ්කර ය, එය චීනයේ බ්ලූබෙරි සාරය කර්මාන්තය සීමා කරන බාධකයකි.වර්තමානයේ, බොහෝ ගෘහස්ථ ශාක නිස්සාරණය නිෂ්පාදකයින් අඩු අන්තර්ගතයක් සහිත බ්ලූබෙරි සාරය නිෂ්පාදනය කරයි, එහි ඉහළ සීනි අන්තර්ගතය, පහසුවෙන් තෙතමනය අවශෝෂණය සහ කේක් කිරීම ඇත.එය අඩු එකතු කළ අගයක් සහිතව පිටරටට අපනයනය කෙරේ.මේ තත්ත්වය කඩිනමින් වැඩිදියුණු කළ යුතුයි.

නිෂ්පාදන පරාමිතීන්

1.සමාගම විසින් අලෙවි කරන සියලුම නිෂ්පාදන අර්ධ නිමි අමුද්‍රව්‍ය වේ.නිෂ්පාදන ප්‍රධාන වශයෙන් ඉලක්ක කර ඇත්තේ නිෂ්පාදන සුදුසුකම් ඇති නිෂ්පාදකයින් වන අතර අමුද්‍රව්‍ය අවසාන නිෂ්පාදන නොවේ.
2.හැඳින්වීම සම්බන්ධ විභව කාර්යක්ෂමතාව සහ යෙදුම් සියල්ලම ප්‍රකාශිත සාහිත්‍යයෙන් වේ.පුද්ගලයන් සෘජු භාවිතය නිර්දේශ නොකරන අතර, තනි මිලදී ගැනීම් ප්රතික්ෂේප කරනු ලැබේ.
3.මෙම වෙබ් අඩවියේ ඇති පින්තූර සහ නිෂ්පාදන තොරතුරු යොමුව සඳහා පමණක් වන අතර සැබෑ නිෂ්පාදනය පවතිනු ඇත.