සහල් නිවුඩ්ඩ නිස්සාරණය යනු අසංතෘප්ත මේද අම්ල, ටොකෝෆෙරෝල්, ටොකොට්රියෙනෝල්, ලිපොපොලිසැකරයිඩ, ආහාරයට ගත හැකි තන්තු, ස්කොලීන් γ- ඔරිසානෝල් සහ අනෙකුත් භෞතික විද්යාත්මකව ක්රියාකාරී ද්රව්ය අඩංගු OryzaSativaL නම් ග්රාමීය ශාකයේ බීජ කබා සාරයයි.මෙම ද්රව්ය මිනිස් හදවත් සහ මස්තිෂ්ක වාහිනී රෝග වැළැක්වීම, පිළිකා නාශක, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර ලිපිඩ අඩු කිරීම, මලබද්ධය සහ තරබාරු බව වැළැක්වීම සහ සෞඛ්ය ආහාර, ඖෂධ, ආලේපන සහ රසායනික කර්මාන්තය සඳහා වැදගත් අමුද්රව්ය වේ.